Faba-Bohnen-Peptid

Quelle: Vicia faba L.
Aussehen: Cremefarbenes Pulver; frei von Klumpen, unangenehmen Gerüchen und bitterem Geschmack.

Produkt-Eigenschaften
1. Wie andere Peptide ist es vollständig in Wasser löslich;
2. Es weist eine ausgezeichnete Stabilität auf; seine Eigenschaften bleiben unter sauren oder hohen Temperaturen unverändert, und seine Löslichkeit wird nicht beeinträchtigt;
3. Ein niedriger Gehalt an freien Aminosäuren gewährleistet eine hohe Produktreinheit;
4. Das Molekulargewicht liegt hauptsächlich zwischen 500 und 1000 Da;

Funktion
1. Fördert die Muskelsynthese und -regeneration;
2. Steigert Kraft und Muskelausdauer deutlich;
3. Hilft bei der schnellen Wiederherstellung der Kraft und der Verringerung der Ermüdung nach dem Training;
4. Stimuliert direkt die Aktivität der Osteoblasten und hemmt die Osteoklasten, was Vorteile für Frauen in den Wechseljahren im Kampf gegen Osteoporose bietet;
5. Wirkt antioxidativ, fängt freie Radikale ab und schützt die Zellen vor oxidativen Schäden;
6. Hilft bei der Regulierung von Blutdruck und Cholesterinspiegel;
7. Besitzt entzündungshemmende Eigenschaften und reduziert die Entzündungsreaktion des Körpers.
8. Hilft, die Immunfunktion zu stärken;

Anwendung
1. Sportnahrungsergänzungsmittel:
Oft wird es mit Inhaltsstoffen wie Kreatin kombiniert und zu Pulvern oder Kapseln verarbeitet. Fitnessbegeisterte nutzen es, um die Muskelmasse während Phasen des Muskelaufbaus und des Fettabbaus zu schützen.
2. Funktionelle Lebensmittel:
Aufgrund seines geschmacksneutralen Charakters und seiner Stabilität ist es für die Verwendung in Mahlzeitenersatzgetränken, Proteinriegeln, Backwaren und sogar in trinkfertigem Kaffee zugelassen.

Beschreibung über Faba-Bohnen-Peptid
Faba-Bohnen-Peptide sind bioaktive Peptide mit kleinen Molekülen, die aus Proteinen der Ackerbohne (Vicia faba L.) durch enzymatische Hydrolyse, Trennung und Reinigung gewonnen werden. Im Vergleich zu herkömmlichem Ackerbohnenprotein bieten Faba-Bohnen-Peptide Vorteile wie schnelle Absorption, hohe Bioverfügbarkeit und verbesserte funktionelle Aktivität. Daher finden sie breite Anwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, Sportnahrung, funktionellen Lebensmitteln sowie Schönheits- und Gesundheitsprodukten.
Das Faba-Bean-Peptid ist ein niedermolekulares Peptid, das aus dem Protein der Faba Bean hydrolysiert wird. Es besitzt ACE-hemmende Eigenschaften zur Unterstützung des Blutdrucks, antioxidative Kapazität und verbessert die Mineralstoffaufnahme.
Dank seiner geringen Allergenität und hohen Verdaulichkeit eignet es sich ideal für vegane Funktionsgetränke, Sporternährung und Nahrungsergänzungsmittel für Senioren.
Faba-Bohnen-Peptide besitzen ein blutzuckersenkendes Potenzial durch Hemmung der α-Glucosidase-Aktivität und eignen sich daher als Ersatz für Grundnahrungsmittel bei Diabetikern; allerdings sollten die Portionsgrößen kontrolliert werden, um eine übermäßige Kohlenhydratzufuhr zu vermeiden.
Das Peptid der Ackerbohne kann das Fortschreiten der Glomerulosklerose deutlich verlangsamen; insbesondere bei Patienten mit Bluthochdruck zeigt dieses Peptid eine starke antioxidative Wirkung und hemmt Entzündungsreaktionen.
Zu den Hauptfunktionen von Ackerbohnenpeptiden gehören die Unterstützung von Muskelwachstum und -regeneration, die Erhöhung der Knochendichte und die Bereitstellung von Antioxidantien. Sie können die körpereigenen Reparaturmechanismen der Muskeln verbessern, Sarkopenie vorbeugen, Muskelentzündungen lindern und die Effizienz der Muskelproteinsynthese steigern.