Stevia Rebaudiana Bertoni-Extrakt

Anderer Name: Stevia-Extrakt; Stevia-Blatt-Extrakt
Botanischer Name: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
Teil benutzt: Blatt
Testmethode: HPLC
Aussehen: Weißes Pulver
Hauptbestandteil: Steviosid, Rebaudiosid A, Dulcosid A

Funktion
Regulation: Stevia Rebaudiana Bertoni Extract ist ein Süßungsmittel, enthält aber fast keine Glucose und ist kalorienarm. Es erhöht nicht nur den Blutzucker nicht, sondern wirkt bei zu hohem Blutzucker auch gewissermaßen blutzuckersenkend und reguliert den Blutzuckerhaushalt im menschlichen Körper. Daher kann die regelmäßige Einnahme von Stevia-Extrakt auch einer Hyperglykämie vorbeugen und Diabetes lindern.
Zuckerersatz: Stevia Rebaudiana Bertoni Extract hat eine hohe Süße und kann im täglichen Leben anstelle von Saccharose verwendet werden, und seine Süße ist 300-mal so hoch wie die von Saccharose. Es wird im Allgemeinen in Backwaren und Getränken verwendet. Stevia Rebaudiana Bertoni Extract ist kalorienarm und der Körper nimmt weniger Kalorien auf. Es ist die Wahl der Zuckerersatzstoffe für die meisten Menschen mit Diabetes und Fettleibigkeit.
Nahrungsergänzungsmittel: Stevia Rebaudiana Bertoni Extract ist ein Süßstoff, der die vom menschlichen Körper benötigte Energie ergänzt, das Säure-Basen-Gleichgewicht der inneren Umgebung des menschlichen Körpers aufrechterhält und den Körper vor Ermüdung durch übermäßige Milchsäure schützt. Die regelmäßige Einnahme kann die Ermüdungserscheinungen des Menschen deutlich reduzieren. Bei der Linderung körperlicher Ermüdung kann es auch die Anti-Müdigkeitsfähigkeit des Körpers verbessern.

Anwendung
1. Lebensmittelindustrie: Lebensmittel, Getränke usw.;
2. Gesundheitspflegeprodukte: Senkung des Blutzucker- und Blutdruckspiegels;

Beschreibung Über Stevia Rebaudiana Bertoni-Extrakt
Aufgrund seiner guten biologischen Aktivität und seines medizinischen Werts wird Stevia Rebaudiana Bertoni-Extrakt in großem Umfang in der Lebensmittel-, Getränke-, chemischen, pharmazeutischen und anderen Industrien verwendet. Beispielsweise wurde Steviolglykosid selbst als Süßstoff anstelle von Saccharose in Getränken, Süßigkeiten, Desserts und anderen Produkten zugesetzt. Glucosylsteviolglycoside, die durch Glucosylierung von Steviolglycosiden erhalten werden, haben eine bessere Süße als natürliche Stevioside, und es gibt kein Problem der Nachbitterkeit bei natürlichen Steviosiden. Die antioxidative Aktivität von Chlorogensäure kann in kosmetischen Formulierungen genutzt werden. Mittlerweile gibt es viele europäische Patente für Anti-Urease-Kosmetika, Anti-Aging-Hautpflegeprodukte und Shampoos zur Vorbeugung von Haarschäden durch UV-Strahlung und Haarfärbemittel nach Zugabe von Chlorogensäure. Die antibakterielle Wirkung der Chlorogensäure kann auch als natürliches Konservierungsmittel genutzt werden. Die vielfältigen positiven Wirkungen von Flavonoiden sind zum Liebling der Gesundheitsindustrie geworden und werden häufig bei der Herstellung von Reformkost verwendet, die die Funktionen Antioxidation und Erhöhung der Körperresistenz haben. Das Potenzial von Stevia-Extrakt als Nahrungsergänzungsmittel und Nahrungsverstärker ist sehr bedeutend.
Der Süßstoff Stevia Rebaudiana Bertoni Extract hat die materiellen Eigenschaften hoher Süße und geringer Kalorien, und seine Süße ist etwa 300-mal so hoch wie die von gewöhnlicher Saccharose. Die kalorienarmen Eigenschaften machen Stevia-Extrakt-Süßstoffe zu einer weit verbreiteten Anwendung auf dem zucker- und kalorienfreien Markt. Stevia Rebaudiana Bertoni Extract kann nicht nur als täglicher Süßstoff verwendet werden, sondern hat auch bestimmte gesundheitliche Funktionen.
Stevia-Blattextrakt wird hauptsächlich als kalorienfreier Lebensmittelsüßstoff verwendet.