Lipopeptid

Sequenz: PAL-Val-Gly-Val-Ala-Pro-Gly-OH
Aussehen: Weißes Pulver
Reinheit: 90 % ~ 95 %

Funktion
1. Wird als Antibiotika verwendet;
2. Antimykotikum;
3. antibakteriell;
4. antiviral;
5. Antitumor;
6. Anti-Aging;

Beschreibung über Lipopeptid
Lipopeptid ist eine Verbindung oder ein Komplex aus Lipiden und Aminosäuren. Lipopeptide werden im Allgemeinen aus Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen gewonnen, die meisten Lipopeptide stammen jedoch aus Mikroorganismen und die meisten von ihnen stammen aus Bakterien. Bei Bakterien handelt es sich bei Lipopeptiden im Allgemeinen um Metaboliten, die von grampositiven Bakterien produziert werden.
Lipopeptide sind eine neue Klasse natürlicher Tenside, die hauptsächlich aus den Gattungen Bacillus, Streptomycin, Pseudomonas, Serratia, Aspergillus und Actinomycetes stammen.
In der Lebensmittelindustrie können Lipopeptide aufgrund ihrer Oberflächenaktivität als Lebensmittelemulgatoren eingesetzt werden. Aufgrund seiner Fähigkeit, verderbniserregenden Bakterien und pathogenen Bakterien zu widerstehen, kann Lipopeptid als Lebensmittelkonservierungsmittel, beispielsweise zur Obstkonservierung, verwendet werden. Surfactin kann die Vermehrung des geruchserzeugenden Streptococcus thermophilus verhindern und kann daher zur Geruchskontrolle in Wärmetauscherplatten von Pasteurisierern eingesetzt werden.
Angesichts der biologischen Aktivitäten von Lipopeptiden wie antimikrobieller, antitumorischer, gerinnungshemmender, zelllysierender und enzymatischer Strukturmodifikation haben sie auch breite Anwendungsaussichten in funktionellen Lebensmitteln, speziellen medizinischen Lebensmitteln und sogar biomedizinischen Produkten.
Kurz gesagt, Lipopeptid ist natürlich, effizient, sicher und umweltfreundlich und kann in großem Umfang für die menschliche Gesundheit eingesetzt werden.