Hefe Beta Glucan

Anderer Name: Hefe-β-Glucan
Spezifikation: 50 %, 70 %, 80 %, 90 %
Wasserlöslichkeit: Löslich in Wasser
Aussehen: gebrochenes weißes/gelbliches Pulver

Funktion
1. Es kann die Fähigkeit des Körpers, Giftstoffe zu entfernen, wirksam verbessern und die menschliche Immunität verbessern.
2. Durch die Regulierung der Blutfette kann der Triglyceridspiegel erheblich gesenkt, der LDL-Spiegel (Lipoprotein niedriger Dichte) gesenkt und der HDL-Spiegel (Lipoprotein hoher Dichte) erhöht werden, wodurch koronare Herzkrankheit, Arteriosklerose und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirksam verhindert werden zerebrovaskuläre Erkrankungen;
3. Senken Sie den Blutzucker, verbessern Sie effektiv die Insulinwahrnehmung im peripheren Gewebe, reduzieren Sie den Insulinbedarf, fördern Sie die Rückkehr der Glukose zum Normalzustand und haben Sie offensichtliche hemmende und vorbeugende Wirkungen auf Diabetes;
4. Erhalten Sie die Darmflora, regulieren Sie effektiv die Mikroökologie des Verdauungstrakts im Körper, fördern Sie die Vermehrung nützlicher Bakterien im Körper und die Ausscheidung schädlicher Substanzen im Darm;
5. Es kann freie Radikale im Körper effektiv entfernen, die Hautelastizität erhöhen, die Haut weich und hell machen und die Synthese von Kollagen und Elastinzellulose steigern;
6. Anti-Krebs, Anti-Tumor;
7. Anti-Oxidation, Anti-Strahlung;

Anwendung von Hefe-Beta-Glucan in Lebensmitteln
1. Anwendung in Milchprodukten: Hefe-Beta-Glucan kann auch als Fettersatz in Milchprodukten wie Käse und Eiscreme verwendet werden.
2. Anwendung in Fleischprodukten: Aufgrund seiner besonderen Struktureigenschaften hat Hefe-Beta-Glucan die Funktion, das Wasserhaltevermögen von Fleischprodukten zu erhöhen und bei der Verwendung in Fleischprodukten die Knusprigkeit und Härte zu verbessern.
3. Anwendung in Backwaren: Hefe-Beta-Glucan kann als Fettersatz in Backwaren verwendet werden, um den Fettgehalt in Kuchen, Brot und anderen Lebensmitteln zu reduzieren.
4. Anwendung in anderen Lebensmitteln: Hefe-Beta-Glucan hat die Wirkung von Ballaststoffen. Als Makromolekül kann es seine Fließfähigkeit, Emulgierung usw. verändern und in verschiedenen Lebensmitteln verwendet werden. Die Anwendung von Hefe-Beta-Glucan als Emulgierungsstabilisator für Mayonnaise kann nicht nur die Emulgierungsstabilität von Mayonnaise effektiv aufrechterhalten, sondern auch die Rolle von Cellulose bei der Verhinderung der Lipidabsorption stärken, die Ausscheidung von Cholesterin fördern und die Darmmotilität steigern.

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Anwendung
1. Lebensmittel: Zum Beispiel Rohstoffe in Fleischprodukten, Milchprodukten, Keksen, Getränken und Fruchtsäften;
2. Biolebensmittel und pharmazeutische Rohstoffe: Zur Stärkung der Immunität, zur Entfernung von Giftstoffen, zur Widerstandsfähigkeit gegen Strahlung, zur Reparatur von Zellen, zur Regulierung der Blutfette und zur Unterstützung bei der Behandlung von Tumoren;
3. Kosmetische Rohstoffe: Zum Beispiel: Shampoo, Duschgel, Gesichtsmaske, Handcreme, Händedesinfektionsmittel, Gesichtsreiniger usw.;
4. Futtermittelzusatzstoffe: Kann Nutztieren, Geflügel und anderen Tieren helfen, die Immunität zu verbessern und die Wirkung von Schwermetallen zu reduzieren;

Beschreibung über Hefe-Beta-Glucan
Hefe-Beta-Glucan kommt in zahlreichen Pilzen und Pflanzen vor und kommt hauptsächlich aus frischen Lebensmitteln wie Bierhefe, Hafer, essbaren Pilzen usw. Hefe-Beta-Glucan ist normalerweise ein Polysaccharid, das aus der Zellwand natürlicher Hefe extrahiert wird.
Hefe-Beta-Glucan ist geschmacks- und geruchlos, unlöslich in Wasser, Ethanol, Aceton und anderen organischen Lösungsmitteln und hat die Funktion, die Immunität von Tieren zu stärken, Tumore, Infektionen und Viren zu bekämpfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Wundheilung zu fördern. Es wurde vom Gesundheitsministerium als neues Rohstofflebensmittel zugelassen und kann verschiedenen Lebensmitteln wie Milchprodukten, funktionellen Getränken, Backwaren und Süßigkeiten zugesetzt werden.
Hefe-Beta-Glucan hat physiologische Aktivitäten wie die Senkung von Cholesterin und Blutfetten und die Stärkung der Immunität des Körpers. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass der Immunregulationsmechanismus von Hefe-β-Glucan darin besteht, dass es sich spezifisch an Immunzellen bei Tieren und Menschen binden und eine Immunaktivität gegen den Körper erzeugen kann, indem es bei Tieren Lymphozyten stimuliert und bei Tieren Makrophagen aktiviert. Daher hat Hefe-β-Glucan verschiedene Immunfunktionen.
Wenn Hefe-β-Glucan in den menschlichen Körper gelangt, kann es über Glucanrezeptoren von Makrophagen im Darmschleim absorbiert werden und Makrophagen aktivieren, sodass weiße Blutkörperchen den Körper vor schädlichen Substanzen schützen können. Gleichzeitig kann es durch die Stimulierung des Immunsystems auch eine Antitumorwirkung erzielen.
Hefe-Beta-Glucan hat starke biologische Aktivitäten zur Stärkung der Immunität, zur Entfernung von Toxinen, zur Strahlenbekämpfung, zur Reparatur von Zellen und zur Reduzierung der Blutfette und wird daher heute häufig in Lebensmitteln verwendet.
Hefe-Beta-Glucan ist auch ein wichtiger Rohstoff für funktionelle Lebensmittel, der die Funktion hat, die Immunität zu stärken, Infektionen zu bekämpfen, Strahlen zu bekämpfen usw. und in solchen Produkten als Rohstoff für funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann.